Je suis allée en Toscane pour voir ce qu’ils faisaient eux, là-bas, avec la Syrah, ce qu’il avait su faire de son talent à elle, la magicienne du Rhône, porté dans cette Italie qui lui est si chère ; j’y suis allée pour la beauté de Sienne et des plaines, pour les cyprès et les vignes, pour ces pentes graphiques à l’envi, pour l’or et le duomo noir & blanc de mon enfance, pour les voir bricoler eux, avec nos barriques le cimenti et la terracotta, pour Fra Angelico, Piero della Francesca et Parmigiano, pour l’art au Castello di Ama, pour  la beauté. Je suis revenue avec du Sangiovese sur mes lèvres, c’était très beau, la Toscane…